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剛剛的牛鍋 想當然爾
是滿足不了我的食量的 XD
只好另起一鍋蚵仔炊飯
材料也相當簡單
且無油又清淡
吃的是食材的味道 如果妳喜歡吃鹹一點 可以加點鹽
但是千萬別添加一般食鹽，就是純白的化學鹽
1.食材如下
2.將天津大白菜切塊排鍋
3.將洋蔥切碎丁均勻撒進去
4.將蔥白的部分切碎撒進去
5.取米適量鋪滿整鍋
6.撒上蚵仔跟蔥花
7.加適量水，大火炊到冒煙10~20分鐘後，關火續悶五分鐘左右即可
完成了～～～～
打開鍋蓋真是香阿
上面這張圖 應該可以發現我是用菲利浦黑晶爐 這個超好用 比用瓦斯爐好控制
另外 由於是為了拍照好看
在大火炊煮，水滾的時候，我沒有攪拌攪拌，
建議可以在這時候攪拌，讓蚵仔跟食材與米飯混匀，
味道會更棒唷
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